青椒与火腿不要炒吃,教你做成饼,不揉面不发面,几分钟搞定

  • 日期:08-24
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大家好,我是你可爱的小萌。今天,我教你做青椒火腿蛋糕。我的家人特别喜欢吃这块蛋糕,

我告诉你该怎么做。

青椒火腿蛋糕材料:火腿香肠3个,青椒2个,面粉400克,温水250克,酵母粉5克,发酵粉2克,鸡精5克,盐适量。1564896754867976351.jpg

练习:

1.在面粉中加入5克酵母和2克发酵粉,加入250克温水和面团,温水温度不应超过35度。

2,用保鲜膜覆盖的好面团是两倍大,手指穿刺不缩回,撕裂面团有均匀的蜂窝状。

3,青椒洗净,控制水切成颗粒,火腿肠切成颗粒,分成四份,加入5克鸡精和盐均匀混合1564896774266047972.jpg

5,用青椒火腿馅包裹,捏口,用手慢慢压平。

6.将一层食用油放入锅中,将煮好的蛋糕放入锅中,然后慢慢加热至黄色底部。翻过另一边,将另一边粘到黄色状态。用手按压蛋糕,当你弹跳时它会被煮熟。1564896684772882123.jpg